yvonne's 樂活世界

香椿，一直是長期茹素的老媽的最愛。雖然我不大懂，只帶點淡淡的香氣，到底有什麼魅力，

可以如此吸引素食者。

將枝葉洗淨後晾乾（放冰箱冰幾天達到乾燥效果.....呃，其實是沒時間做就先冰起來）。

取下所有葉子，大概50公克左右。(其實是10幾枝側枝的集結)

必須刴得灰常灰常歲，大概刴了一個小時，其實是切了一個小時，老媽說還不夠歲咧！

所以下面照片裏切的(右邊）應該是不及格的錯誤示範vv。

接著，準備大鍋，最下面放個鐵架隔離，用盤子將歲香椿葉盛起來(又是錯誤示範vv，應該

用網子來裝才能達到最好的蒸餾效果），中間放個空碗準備接蒸餾出來的純露。鍋底注入

50公克的水(純水最好)

材料與水的比例:

濕材材料:水=1:1為最適比例   最多1:2 (濕材為生鮮植物）　

乾材材料:水=1:1為最適比例   最多1:4 (乾材為乾燥植物, 例如: 乾燥薰衣草花瓣, 乾燥迷迭香葉）

在鍋蓋上綁條棉線(綁粽子用的即可)，以便來汲取蒸餾出來的純露。

下面這張照片太不清楚了，因為被霧氣蓋住，不好意思。  以文字說明如下：

鍋蓋倒扣，棉線置於碗中。倒扣的鍋蓋上方放置冰塊，因為蒸氣遇冷凝結。大火煮開水後轉

小火慢煮約10多分鐘至水乾 (要注意鍋子別乾燒燒焦了!)

 蒸餾出來的成品約有20多公克。帶著香椿濃郁的香氣。

 在第１天時顏色是較透明的。但是第２天開始顏色變得混沌。

香椿純露剛完成時呈現較透明狀

          第２天開始顏色變得霧霧。

阿夏老師說混沌的原因有可能是因為其中的芳香分子有許多結構，是好的現象。好加在.....

不然還以為是瓶子沒洗乾淨呢！不過那個瓶子真的是沒洗很乾淨，之前裝香油，很難洗..

有時間還是想再做一次求證是不是一樣的結果。子素不知何年何月何日才有這種閒功夫？

等再做一次來個扒吐吧！(期勉自己）

上芳療課是個非常有趣的經驗，得到許多相關知識，了解到原來芳療不僅可以治療身心疾病，

更是一門結合美學與文學的藝術。原本自覺鼻子嗅覺功能喪失(因為過敏性鼻炎)，並且有長期

失眠的狀況，現在這些問題都改善許多。不必依靠藥物，而可以使用取之於自然的植物之精華

－精油  來改善自己的身心問題真是件幸福的事。

子素.......卻也開始了敗家之路XD

另外，關於這些香椿葉的來源還得感謝老爸幫我去外面剪回來(不是偷剪的，是種在外面)，

然後老媽幫我清洗晾乾。甘恩^^

還有，伸懶腰學姐的blog也提供了灰常清楚的圖文說明，阿里阿多